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| La F.lli Muraca nasce nel 1983, continuando l’attività commerciale |
| delle castagne, intrapresa alcuni anni prima da Ferdinando Muraca, |
| padre dei Fratelli. |
| Costituita come società in nome collettivo, operante nel settore |
| della Lavorazione e Trasformazione di frutti a guscio di tipo |
| castagne, l’azienda è arrivata oggi ad essere
operante anche nel |
| settore della Lavorazione e Trasformazione di prodotti Ortofrutticoli. |
| La superficie Aziendale è di circa 3000 mq e comprende 2 strutture, |
| una adibita ad uffici e l’altra, più grande,
suddivisa in due piani, |
| destinati alle specifiche lavorazioni, unite fra loro da un ampio |
| parcheggio. Nel piano inferiore avviene la lavorazione delle |
| castagne, con attrezzature moderne e all’avanguardia, tra cui: |
| Impianti di Sterilizzazione, Nastri di Scelta, Confezionatrice, Mulino, |
| Spazzolatrice, Calibratrici, Essiccatoi, Celle Frigo e Selezionatrice |
| Ottica. Nel piano superiore, invece, adibito alla lavorazione dei |
| Prodotti Ortofrutticoli, troviamo: una Sala di Lavorazione e |
| Produzione e Magazzini di Ricezione e Stoccaggio Merce. |
| La Sala Lavorazione e Produzione comprende: Linea di Prelavaggio- |
| Lavaggio-Cernita, Taglierine, Linea di Lavaggio e Dissalazione, |
| Capsulatrice/Colmatrice, Lavatrice/Spazzolatrice per peperoni, |
| Cubettatrici, Forno di Cottura e Grigliatura, Tunnel di |
| Pastorizzazione, Macchina Etichettatrice e Pallettizzatore. |
| A fianco questa sala vi è inoltre anche un Laboratorio Analisi. |
| L’Azienda Muraca, ha una lavorazione annua di Castagne, pari a 2000
tonnellate circa, partendo da un prodotto grezzo fino a |
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| proporre sul mercato una vasta gamma dei suoi derivati, per i Prodotti
Ortofrutticoli invece, arriva a lavorare circa 600 tonnellate |
| di questi prodotti ( melanzane, peperoni, zucchine, pomodori,
ecc.). |
| Le nostre produzioni si differenziano per la qualità, il controllo
e la scelta accurata delle materie prime, per le confezioni e per il |
| giusto rapporto qualità-prezzo. Grazie a queste caratteristiche,
che hanno incrementato la richiesta dei nostri prodotti, la nostra |
| vendita da un mercato nazionale, si è inserita e oggi
è parte attiva, anche di un vasto mercato internazionale, adeguando la |
| propria produzione alle norme sanitarie dei paesi di esportazione.
Esportiamo infatti, in USA, Canada, Australia, Giappone, |
| Venezuela, Paesi CEE, tra cui: Francia,
Inghilterra, Belgio, Olanda Ecc. |
| L’Azienda, ha sede a Cicala, in località Pietro Gualtieri,
in un'area a ridosso del paese, circondata dal verde di secolari castagni, |
| in una natura incontaminata. E’ facilmente raggiungibile
da nord percorrendo l' A3 SA-RC, uscita Altilia Grimaldi, Colosimi, Bianchi, |
| Carlopoli, Cicala, per un
totale di 35 Km. |
| Da Sud, ancora l’ A3 SA- RC, uscita Lamezia Terme, SS 280 “Dei
Due Mari” direzione Catanzaro, uscita Marcellinara, Tiriolo, |
| San Pietro Apostolo, Cicala, percorso pari a 40 Km. |
| Dista inoltre 50 Km dall’Aeroporto Internazionale di Lamezia Terme
e 90 Km dal Porto Commerciale di Gioia Tauro. |
| La F.lli Muraca è un’azienda proiettata verso il futuro,
con obiettivi di espansione e di incremento di manodopera, per contribuire |
| anche e con orgoglio, allo sviluppo del territorio e di questo
“SUD”, che troppo spesso, viene facilmente penalizzato, ma che è |
| ricco di grandi risorse. |
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