Essiccate al sole
Disponibile nei seguenti formati:
500 g / 1 Kg / 3 Kg / 5 Kg
Olive mature e di uguale calibratura, lavate
in acqua e sale, lasciate asciugare al sole,
sono risciacquate, condite con olio, assumendo un sapore amarostico
forte e inconfondibile. Ideali per aperitivi, antipasti,
pizze e secondi di carne e pesce.