definita in base a volumi e destinazione.
Castagne fresche
Castagne fresche calibrate e sterilizzate per la fornitura B2B
Castagne fresche calibrate e sterilizzate, selezionate per grossisti, negozi e industria. Disponibili in sacco di rete o juta, dal formato 500 g fino a 1.000 kg.
Sette fasi, un controllo continuo
Dall’approvvigionamento al confezionamento, ogni fase segue criteri di selezione e controllo.
01
Approvvigionamento
Materie prime qualificate.
02
Pulitura e precalibro
Rimozione delle impurità.
03
Sterilizzazione
Acqua a temperatura controllata.
04
Calibratura
Suddivisione per calibro.
05
Selezione
Controlli manuali e ottici.
06
Stoccaggio controllato
Celle frigorifere monitorate.
07
Confezionamento
Formati adatti alla fornitura.
Castagne fresche selezionate per l’ingrosso
Castagne fresche per grossisti, negozi e industria
Muraca propone castagne fresche per la fornitura B2B, destinate a grossisti, negozi e industria dolciaria. La proposta offre una soluzione flessibile in base al canale, al calibro richiesto e al formato di vendita.
L’offerta comprende castagne locali calabresi e prodotti provenienti dal resto d’Italia e dall’estero. Tra le varietà trattate rientrano la Bouché, raccolta più precocemente dai primi di settembre, e l’’Nserta Calabrese, adatta al consumo fresco e alle caldarroste grazie al gusto intenso e alla buccia interna facilmente rimovibile.
Calibri selezionati e formati su misura
I calibri disponibili vanno da 25 a 38 mm, per creare lotti omogenei e rispondere alle esigenze di diversi canali professionali.
Il sacco di rete è disponibile da 500 g a 5 kg, mentre il sacco di juta parte da 3 kg e arriva fino a 1000 kg. Richiedi una quotazione indicando formato, confezione e quantità desiderata.
